연구 결과에 따르면 야생 블루베리는 심장 건강, 신진대사 및 장내 미생물 생태계에 유익합니다.

야생 블루베리 한 컵을 매일 섭취하면 심장과 장 건강에 상당한 도움이 됩니다.

수십 년간의 연구에 따르면 작고 풍미가 진한 야생 블루베리는 심장, 신진대사, 장, 뇌 건강에 의미 있는 이점을 제공할 수 있습니다.

전문가 심포지엄을 거쳐 개발되어 Critical Reviews in Food Science and Nutrition에 발표된 새로운 과학적 검토는 24년 동안 진행된 12건의 인체 임상 시험 결과와 관련 분야의 여러 연구 결과를 종합했습니다. 가장 강력하고 일관된 증거는 혈관 기능 개선을 가리키며, 일부 연구에서는 단 한 번의 섭취 후 몇 시간 만에, 다른 연구에서는 몇 주 또는 몇 달 동안 규칙적으로 섭취한 후에 변화가 나타났습니다. 심혈대사 질환 위험이 높은 사람들을 대상으로 한 여러 연구에서는 혈압, 콜레스테롤 및 중성지방, 혈당 조절 개선도 보고되었지만, 저자들은 이러한 효과를 확인하고 더 잘 이해하기 위해서는 더 규모가 크고 잘 통제된 연구가 필요하다고 강조합니다.

이 검토는 야생 블루베리가 단일 메커니즘이 아닌 여러 생물학적 경로를 통해 작용하는 것으로 보인다는 점을 강조합니다. 야생 블루베리의 섬유질과 폴리페놀은 대부분 손상되지 않은 채 대장에 도달하며, 장내 미생물은 이를 혈액 순환, 염증, 산화 스트레스 및 신진대사에 영향을 미칠 수 있는 유익한 대사산물로 변환합니다. 예를 들어, 6주간의 한 연구에서는 야생 블루베리 분말을 매일 섭취하면 장내 유익한 비피도박테리움 종이 증가하는 것으로 나타났으며, 노년층을 대상으로 한 일부 연구에서는 블루베리 섭취가 사고 속도와 기억력의 소폭 향상과 관련이 있는 것으로 밝혀졌습니다. 대부분의 연구는 실용적인 일일 섭취량, 즉 대략 야생 블루베리 한 컵 분량(대개 냉동 형태)을 사용했습니다.

참고문헌 (APA 스타일)

Johnson, S. A., Klimis-Zacas, D., Basu, A., Bolling, B. W., Feresin, R. G., Hooshmand, S., Joris, P. J., Li, Z., Lila, M. A., Stull, A. J., Babu, P. V. A., & Weir, T. L. (2026). Wild blueberries and cardiometabolic health: A current review of the evidence. *식품과학 및 영양학 비평(Critical Reviews in Food Science and Nutrition)*.

북미 야생 블루베리 협회(Wild Blueberry Association of North America). (2026년 1월 28일). 야생 블루베리는 심장, 신진대사 및 장내 미생물에 도움이 될 수 있습니다. *SciTechDaily*.

출처: https://www.facebook.com/ScienceNaturePage/posts/pfbid0qrHvWar9hVuuiNXNeCmVUfQN73JUmhhjJjLaNn5jwhKEUmbKzfkZytwkkpz1o7vtl