맥도날드가 셰프 제이미 올리버를 상대로 제기한 소송에서 패소했습니다.

(Rael Maitreya 선정)

맥도날드가 셰프 제이미 올리버를 상대로 제기한 소송에서 패소했습니다. 

올리버는 맥도날드에서 판매하는 음식이 높은 독성 때문에 사람이 먹기에 부적합하다는 사실을 입증했습니다.

셰프 제이미 올리버는 세계 최대 패스트푸드 체인인 맥도날드를 상대로 한 소송에서 승소했습니다. 올리버는 햄버거 제조 과정을 직접 시연했습니다.

올리버에 따르면, 지방이 많은 부위의 고기를 수산화암모늄으로 "세척"한 후 패티를 만드는 데 사용한다고 합니다. 

올리버는 이 과정 이전에도 이미 고기가 사람이 먹기에 부적합했다고 주장했습니다.

식품 산업에 맞서는 급진적인 활동가 셰프인 올리버는 다음과 같이 말했습니다.

"개 사료로 팔리는 고기를 사람이 먹는다는 건 말도 안 됩니다. 고기의 품질은 물론이고, 수산화암모늄은 건강에 매우 해롭습니다." 올리버는 이 과정을 "분홍색 죽 제조법"이라고 불렀습니다.

제정신인 사람이라면 수산화암모늄에 담근 고기를 아이의 입에 넣겠습니까? 또 다른 조사에서 올리버는 치킨 너겟이 어떻게 만들어지는지 폭로했습니다.

가장 좋은 부위만 선별한 후, 나머지 지방, 껍질, 연골, 눈, 뼈, 머리, 발은 "카니카(Canica)"라고 불리는 기계적 분리 과정을 거칩니다. 이는 식품 공학자들이 사용하는 완곡한 표현입니다. 

이렇게 만들어진 핏빛 반죽은 탈취, 표백, 재가공, 재색소화 과정을 거친 후 밀가루를 입혀 튀깁니다. 이때 주로 부분 경화유, 즉 독성 물질이 함유된 기름을 사용합니다.

식품 업계에서는 항균제로 수산화암모늄을 사용하는데, 이 때문에 맥도날드는 사람이 먹기에 부적합한 고기를 햄버거에 사용할 수 있습니다.

더욱 충격적인 것은 이러한 암모늄 및 수소 기반 물질이 전 세계 식품 산업에서 보건 당국의 승인을 받아 "생산 공정의 합법적인 구성 요소"로 간주된다는 점입니다.

따라서 소비자는 자신들이 먹는 음식에 어떤 물질이 들어 있는지 결코 알 수 없습니다.

부디 자녀에게 이러한 가짜 음식을 주지 마세요.

출처: https://www.facebook.com/yousub.shin.9/posts/pfbid0DJWTBRdgBds9Dxmp8Bj4fAmTdUWLwLg1LQToSghMVVm4aMiJb6nciWwvfca7h76Vl