하루에 여러 잔의 커피를 마시면 뇌 노화를 최대 6.7년까지 늦출 수 있다는 새로운 연구 결과가 나왔습니다.

최근 연구(2024년 12월)에 따르면 하루에 커피를 다섯 잔 이상 마시는 것은 뇌 나이를 6.7년 늦추고 인지 기능을 향상시키는 것과 관련이 있다고 합니다.

이 연구는 커피를 더 많이 마시는 사람들이 커피를 적게 마시는 사람들보다 주의력, 정보 처리 속도, 시각-운동 협응력 등을 측정하는 인지 테스트에서 훨씬 높은 점수를 받았다는 사실을 발견했습니다.

또한, 나이, 성별, 흡연 여부와 같은 요인을 고려했을 때에도 커피를 더 많이 마시는 사람들은 염증 지표 수치가 더 낮다는 것을 발견했습니다.

연구 저자들은 커피의 보호 효과가 카페인, 마그네슘, 비타민 B3 성분과 염증 감소 효과 때문일 수 있다고 제안합니다.

이 연구는 또한 심방세동(AFib) 환자의 경우 커피 섭취를 자제할 필요가 없으며 오히려 도움이 될 수 있다고 시사합니다. 심방세동 환자는 인지 기능 저하 위험이 더 높은데, 커피가 이를 예방하거나 진행 속도를 늦추는 데 도움이 될 수 있다는 것입니다.

연구에 따르면 커피 섭취량이 많을수록 시간이 지남에 따라 뇌의 AB-아밀로이드 축적이 느려지고 알츠하이머병 및 기타 치매 발병 위험이 낮아지는 것으로 나타났습니다.

한 연구에서는 하루에 커피를 두 잔 이하로 마시는 참가자들이 그 이상 마시는 참가자들보다 치매 및 알츠하이머병에 걸릴 확률이 더 높았습니다.

알츠하이머병에서는 아밀로이드가 뭉쳐 뇌에 독성을 나타내는 플라크를 형성합니다. 커피는 아밀로이드 생성을 줄이고 이와 관련된 신경독성을 완화함으로써 이러한 플라크의 축적을 줄입니다.

일부 연구에서는 커피의 화합물이 카페인이나 디카페인 커피 단독으로 작용할 때보다 이러한 효과를 나타내는 데 시너지 효과를 낸다고 제안합니다.

PMID: 34867277

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