탄자니아, 바오밥나무에서 영양실조를 되돌리고 건강을 빠르게 회복시키는 화합물을 발견했습니다.

안자니아 과학자들이 바오밥나무 열매에서 영양실조를 되돌리고 건강을 빠르게 회복시키는 화합물을 발견했습니다. 소코이네 농업대학교의 영양학자들은 바오밥나무 열매 과육에서 영양소 흡수를 최적화하고 근육 및 장기 조직을 신속하게 재건하여 심각한 급성 영양실조로부터의 회복을 극적으로 가속화하는 생리활성 화합물을 확인했습니다. 바오밥 보충제를 섭취한 어린이들은 표준 치료를 받은 어린이들이 8~12주가 걸리는 것과 달리 3주 만에 완전히 회복했습니다.

영양실조는 전 세계적으로 1억 5천만 명의 어린이에게 영향을 미치며, 성장 부진, 면역력 약화, 발달 지연 및 사망을 초래합니다. 강화 식품을 이용한 기존 치료법은 건강 회복에 수개월이 걸리며, 많은 어린이들이 재발합니다. 바오밥나무에는 장내 영양소 흡수를 60% 향상시키고, 유익한 장내 세균을 자극하며, 세포 성장 경로를 활성화하는 독특한 다당류와 펩타이드가 함유되어 있습니다. 이러한 화합물은 신체의 영양소 활용 능력을 극대화하여 최소한의 음식 섭취로도 조직 재건을 빠르게 할 수 있도록 합니다.

탄자니아에서 실시된 현장 시험 결과, 바오밥나무가 강화된 즉석 치료식품을 섭취한 영양실조 아동들은 표준 치료를 받은 아동들보다 체중 증가 속도가 3배 빨랐으며, 근육량 발달과 면역 기능 회복 또한 더 우수했습니다. 바오밥나무는 아프리카 전역에 풍부하게 자라기 때문에, 이 보충제는 아동 1인당 치료 과정당 1달러 미만의 비용으로 제공됩니다. 부모들은 현지에서 바오밥나무를 수확할 수 있어, 치료의 지속가능성과 문화적 적합성을 확보할 수 있습니다. 또한, 바오밥 열매의 과육은 맛이 좋아 아이들이 다른 약물 치료와 달리 쉽게 섭취할 수 있습니다.

바오밥 보충제 접근법은 현재 비용의 극히 일부만으로 전 세계 수백만 명의 영양실조 아동을 치료하고 회복 결과를 획기적으로 개선할 수 있습니다. 바오밥나무는 토양 침식 방지 및 탄소 격리 등 환경적 이점도 제공합니다. 국제 구호 단체들은 사하라 사막 이남 아프리카 전역의 영양 프로그램에 바오밥 보충제를 도입하고 있습니다.

출처: 소코이네 농업대학교, 영양학 저널 2024

출처: https://www.facebook.com/ItisaScience/posts/pfbid0e1TnDmoi53r3HwGHRwhdc6wNebeyGUV1oDRF9L3aSLgxh77xtWqapzDPvXi5pHFWl