역사적인 순간입니다! 샌프란시스코 시가 UPF(초저지방) 제품 판매와 관련하여 주요 식품 제조업체 10곳을 상대로 소송을 제기했습니다.

(Rael Maitreya 선정)

오늘 우리는 전례 없는 소송을 발표합니다.

초가공 식품(ultra-processed foods)의 최대 메이커 10사를 상대로 한, 사상 첫 소송입니다. 이 초가공 식품들은 분명히 말해서 우리를 병들게 하고 있습니다.

이 식품들은 심각한 건강 장애와 깊이 연관되어 있으며, 미국 전역의 수백만 명의 시민, 그리고 도시와 주에 거액의 부담을 주고 있습니다.

이 소송의 본질은 기업이 의도적으로 '유해하고 중독성 있는 식품'을 설계해 이익 극대화를 위해 판매해왔다는 점에 있습니다. 담배업계와 같습니다. 그들은 자사 제품이 사람들을 심각하게 병들게 하고 있다는 것을 알면서도 진실을 속이고, 몇 천억달러의 이익을 올려 미국 국민에게 그 뒤처리를 강요해 왔습니다.

이것은 이른바 '정크 푸드'만의 이야기가 아닙니다. 겉보기에는 건강해 보이는 초가공 식품의 대부분이 실제로는 '건강에 좋다'고 허위 선전을 하고 있습니다.

초가공 식품의 대두 뒤에는 담배 업계가 깊이 관여하고 있습니다. 1960년대부터 대형 담배 기업이 주요 식품 기업을 인수했습니다. R.J. 레이놀즈는 나비스코와 델몬트를 인수했고, 필립 모리스는 제너럴 푸드와 크래프트를 인수했습니다. 1970년대에는 식품업계가 재편되면서 담배업계에서 인력, 아이디어, 기술이 식품업계로 넘어왔습니다. 그들은 담배업계의 전술을 그대로 사용하여 의존성이 있는 상품을 연구, 설계, 판매한 것입니다. 의존과학과 마케팅 기법은 바로 '담배업계의 플레이북'을 답습한 것으로 소비자의 선택의 자유를 환상으로 바꿔 서서히 빼앗아갔습니다.

'중독성'은 결함이 아니라 의도적인 '사양'입니다.

마케팅 측면에서는 아이들에게 상품 메시지와 광고를 퍼붓도록 했습니다. 토니 더 타이거와 프레드 플린트 스톤부터 파우 패트롤까지 캐릭터를 사용하여. 디즈니, 니콜로 데온, 마텔, 닌텐도, 마블과 같은 완구 메이커나 어린이용 미디어와 제휴한 통합 마케팅 전략을 전개했습니다.

그리고 가장 중대한 것은 담배업계나 오피오이드업계와 마찬가지로 가공식품업계도 '자사 제품이 해를 끼치는 것'을 명확히 알고 있었다는 사실입니다.

1999년 소장에도 기재된 것처럼 필즈베리 크래프트의 간부는 업계 리더들에게 "초가공식품은 도를 넘고 있다"고 경고하면서 "괴멸적인 공중보건상의 결과를 초래해 미국에 연간 1,000억달러 이상의 비용이 들 것"이라고 예측했습니다.

그 경고는 완전히 무시되었습니다.

오늘 제소한 기업은 이하의 10개사입니다:

크래프트하인츠, 몬델리스, 포스트홀딩스, 코카콜라, 펩시코, 제너럴밀스, 네슬레USA, 켈로그(현 케라노바), 마스사, 코나그라 브랜즈.

우리는 이들 기업에 대해 부정하고 기만적인 행위에 대해 책임을 추궁합니다.

이 소송은 책임 추궁의 시작에 불과합니다.

원문: https://www.instagram.com/reel/DR....ln2A

출처: https://www.facebook.com/yousub.shin.9/posts/pfbid02xNgBk5tRfEjDmAmZpy2Jv98xjJcH3WeGzDqZw3sp8qhiwgeBoJC5KEu1SsPbV4fel