새로운 연구에 따르면 식이 선택과 뇌 건강 사이의 '심각한' 연관성이 밝혀졌 습니다.

새로운 연구에서는 식이 선택과 뇌 건강 사이의 심오한 연관성을 강조했습니다.

에 게시됨 자연, 연구에 따르면 건강하고 균형 잡힌 식단은 우수한 뇌 건강, 인지 기능 및 정신 건강과 관련이 있는 것으로 나타났습니다. 워릭 대학교(University of Warwick) 연구진이 참여한 이 연구는 우리의 음식 선호도가 신체 건강에 영향을 미칠 뿐만 아니라 뇌 건강에도 큰 영향을 미치는 방식을 밝혀줍니다.

영국 바이오뱅크(UK Biobank) 참가자 181,990명의 대규모 표본의 식단 선택을 인지 기능, 혈액 대사 바이오마커, 뇌 영상 및 유전학을 포함한 다양한 신체적 평가와 비교 분석하여 영양과 전반적인 웰빙 사이의 관계에 대한 새로운 통찰력을 공개했습니다. .

각 참가자의 음식 선호도는 온라인 설문지를 통해 수집되었으며, 팀은 이를 10개 그룹(예: 알코올, 과일 및 고기)으로 분류했습니다. 머신러닝이라는 AI 유형은 연구원들이 대규모 데이터 세트를 분석하는 데 도움이 되었습니다.

균형 잡힌 식단은 덜 다양한 식단을 섭취하는 사람들에 비해 더 나은 정신 건강, 탁월한 인지 기능, 지능과 관련된 뇌의 회백질 양 증가와 관련이 있었습니다.

이 연구는 또한 특히 맛은 좋지만 영양이 부족한 식품에 익숙한 개인의 경우 점진적인 식이요법 수정의 필요성을 강조했습니다. 시간이 지남에 따라 설탕과 지방 섭취를 천천히 줄임으로써 개인은 자연스럽게 더 건강한 음식을 선택하게 될 수 있습니다.

과학자들은 유전적 요인이 식습관과 뇌 건강 사이의 연관성에 기여할 수 있다고 믿으며, 유전적 소인과 생활 방식 선택의 조합이 어떻게 웰빙을 형성하는지 보여줍니다.

수석 저자인 워릭 대학교의 Jianfeng Feng 교수는 인생 초기에 건강한 음식 선호도를 확립하는 것이 중요하다고 강조했습니다. 그는 “어려서부터 건강하고 균형잡힌 식습관을 개발하는 것은 건강한 성장을 위해 매우 중요합니다. 건강하고 균형잡힌 식습관 개발을 촉진하려면 가족과 학교 모두 다양한 영양가 있는 식사를 제공하고 신체적, 정신적으로 지탱할 수 있는 환경을 조성해야 합니다”라고 말했습니다. 정신 건강.”

Feng 교수는 연구의 광범위한 의미를 다루면서 접근 가능하고 저렴한 건강한 식생활 옵션을 장려하는 데 있어 공공 정책의 역할을 강조했습니다. “식생활 선택은 사회경제적 지위에 의해 영향을 받을 수 있기 때문에 이것이 개인이 건강하고 균형잡힌 식생활 프로필을 채택하는 데 방해가 되지 않도록 하는 것이 중요합니다”라고 그는 말했습니다. “저렴한 영양가 있는 식품 정책을 시행하는 것은 정부가 일반 대중에게 정보를 바탕으로 더 건강한 식단을 선택할 수 있도록 권한을 부여하여 전반적인 공중 보건을 증진하는 데 필수적입니다.”

공동 저자인 푸단대학교 웨이 쳉(Wei Cheng)은 다음과 같이 덧붙였습니다. “우리의 연구 결과는 식이 패턴과 뇌 건강 사이의 연관성을 강조하며, 다양한 인구 집단에서 영양에 대한 인식을 높이고 건강한 식습관을 육성하기 위한 공동의 노력이 필요함을 촉구합니다.”

이 연구에 참여하지 않은 공인 라이프스타일 의사이자 일반 의사인 Hexagon Health의 Richard Pemberton 박사는 다음과 같이 말했습니다. “이 흥미로운 연구는 열악한 식습관이 신체 건강뿐만 아니라 정신 및 뇌 건강에도 해로운 영향을 미친다는 것을 보여줍니다. 이 연구는 우리 아이들의 건강을 최적화하고 미래 세대를 보호하기 위한 긴급한 정부 조치의 필요성을 뒷받침합니다. 또한 우리는 이것이 우리 모두가 더 나은 생활 방식을 선택하고 건강을 개선하며 만성 질환 발병 위험을 줄이도록 동기를 부여하는 추가 증거를 제공하기를 바랍니다.”

출처: https://www.sciencedaily.com/releases/2024/04/240424111638.htm