새로운 연구에서 간헐적 단식은 심장 관련 사망 위험 증가와 관련이 있습니다

시간 제한 식사, 흔한 일 체중 감량 종종 간헐적 단식으로 알려진 전략은 심혈관 사망 위험이 상당히 높은 것과 관련이 있습니다.

미국심장협회(AHA)가 발표한 연구에 따르면, 8시간의 시간 제한 식사 일정을 따르는 성인 20,000명의 그룹은 다음과 같은 질병으로 인해 사망할 위험이 91% 더 높은 것으로 나타났습니다. 심장 질환 12~16시간에 걸쳐 식사를 나누어 먹는 사람들과 비교됩니다.

이번 연구 결과는 지난 주 시카고에서 열린 미국 심장 협회의 전염병학 및 예방│생활 방식 및 심장 대사 과학 세션에서 발표되었지만 아직 동료 평가는 이루어지지 않았습니다.

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자세한 내용은 다음과 같습니다.

시간 제한 식사란 무엇입니까?

간헐적 단식에는 여러 가지 유형이 있지만 모두 단식과 식사를 번갈아가며 수행하는 동일한 개념을 따릅니다.

시간이 제한된 접근 방식을 사용하면 다이어트하는 사람은 특정 시간대에만 식사를 합니다.

AHA는 보도 자료에서 이전 연구에서 시간 제한 식사가 혈압, 혈당, 콜레스테롤 수치 등 심장 건강과 관련된 주요 지표를 개선할 수 있다는 사실을 발견했다고 밝혔습니다. (아이스톡)

예를 들어, 16/8 방법을 사용하면 16시간 동안 단식한 다음 오전 10시부터 오후 6시 사이에 8시간 이내에 식사를 할 수 있습니다.

다른 버전에서는 일주일에 한두 번 24시간 동안 단식하거나 단식일에 제한된 칼로리만 섭취하는 것이 포함됩니다.

비만 환자에게 시간 제한 식사는 칼로리 제한보다 더 유익하지 않다는 연구 결과가 나왔습니다.

이전 연구에서는 시간 제한 식사가 다음을 포함하여 심장 건강과 관련된 주요 조치를 개선할 수 있음을 발견했습니다. 혈압혈당 및 콜레스테롤 수치는 AHA가 보도 자료에서 언급했습니다.

“일일 식사 시간을 하루 8시간과 같은 짧은 기간으로 제한하는 것은 체중 감량과 심장 건강 개선 방법으로 최근 몇 년간 인기를 얻었습니다.”라고 수석 연구 저자이자 의대 교수이자 의장인 Victor Wenze Zhong 박사는 말했습니다. 중국 상하이 자오퉁대학교 의과대학 전염병학 및 생물통계학과가 발표한 내용입니다.

“그러나 장기적으로 건강에 미치는 영향 모든 원인이나 심혈관 질환으로 인한 사망 위험을 포함하여 시간 제한 식사의 위험은 알려져 있지 않습니다.”

연구 세부사항은 무엇입니까?

중국 상하이에 있는 상하이 교통 대학교 의과대학 연구원들은 2003~2018년 연례 국민 건강 및 영양 조사 조사(NHANES)의 정보를 분석했습니다.

그들은 이를 2003년부터 2019년 12월까지 질병통제예방센터(CDC)가 기록한 사망 원인과 비교했습니다.

미국심장협회(AHA)가 발표한 새로운 연구에 따르면, 8시간의 시간 제한 식사 일정을 따르는 성인 20,000명 그룹은 다른 사람들에 비해 심장병으로 사망할 위험이 91% 더 높은 것으로 나타났습니다. 12~16시간 동안 식사를 합니다. (아이스톡)

8시간 미만 동안 매일 음식을 모두 먹은 사람은 심혈관 사망 위험이 가장 높았고(91%), 8~10시간 동안 먹은 사람(위험 66%)이 그 뒤를 이었습니다.

기존 심장 질환이 있는 사람들에게서도 심장 관련 사망 위험이 더 높은 것으로 나타났습니다 아니면 암릴리스가 명시되어 있습니다.

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“이러한 유형의 다이어트는 잠재적인 단기적 이점으로 인해 인기가 있었지만, 우리 연구에서는 하루에 12~16시간의 일반적인 식사 시간 범위와 비교할 때 식사 시간이 짧을수록 수명이 길어지는 것과 관련이 없다는 것이 명확하게 나타났습니다. “라고 Zhong은 보도 자료에서 말했습니다.

연구자들은 참가자들을 평균 8년 동안 추적했으며 일부는 17년 동안 추적했습니다.

 

참가자들의 평균 연령은 49세였다.

연구자들은 그들을 평균 8년 동안 추적했고 일부는 17년 동안 추적했습니다.

연구의 한계는 무엇입니까?

심장 전문의이자 전국 병원에 심혈관 및 마취 서비스를 제공하는 오하이오 소재 회사인 VitalSolution의 창립자인 Lou Vadlamani 박사는 이번 연구에는 참여하지 않았지만 연구 결과에 대한 통찰력을 제공했습니다.

“모든 연구와 마찬가지로 악마는 세부사항에 있습니다.”라고 그는 말했습니다. “이 연구는 토론을 위한 연료를 제공하고 추가 연구를 장려하지만 결정적인 것은 아닙니다.”

단식 습관은 단 이틀간의 기록을 바탕으로 작성되었습니다. 식습관Vadlamani는 언급했으며 이는 참가자의 기억에 달려 있습니다.

“참가자들이 단식하지 않는 동안 무엇을 먹었는지, 활동 수준이 어떠했는지에 대한 문서는 없습니다.” 또한 단식을 하는 시기(낮에 했는지 밤에 했는지)도 명확하지 않았습니다. (아이스톡)

“참가자들이 단식하지 않는 동안 무엇을 먹었는지, 활동 수준이 어떠했는지에 대한 문서는 없습니다.”라고 그는 지적했습니다.

단식 시기(낮인지 밤인지)도 명확하지 않았습니다.

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심장전문의는 “단식이 심장마비 발병률에 직접적인 영향을 미친다고 확신을 가지고 결론적으로 말하는 것은 무리일 것”이라고 말했다.

“간헐적 단식이 매우 보편화되었기 때문에 이는 확실히 많은 질문을 제기하고 보다 포괄적인 연구의 필요성을 뒷받침합니다.”

“The Everything Easy Pre-Diabetes Cookbook”의 저자이자 공인 영양사인 Lauren Harris-Pincus는 이 연구가 아직 완전히 출판되거나 동료 검토를 거치지 않았으며 이는 결과에 대한 완전한 분석이 “시기상조”임을 의미한다고 경고했습니다.

“시간 제한 다이어트의 단기적인 이점과 장기적인 위험 사이에 중요한 변화가 있는 것 같습니다.”

 

그녀는 또한 연구에 참여하지 않았습니다.

뉴저지에 소재한 전문가는 Fox News Digital에 “이것이 간헐적 단식과 심혈관 질환으로 인한 사망 사이의 상관관계를 암시할 수 있지만 인과관계를 입증하지는 않습니다”라고 말했습니다.

“시간 제한 다이어트의 단기적인 이점과 장기적인 위험 사이에는 중요한 차이가 있는 것 같습니다.”

그녀는 “이전 연구에서 나타난 결론은 시간 제한 식사의 긍정적인 이점을 상쇄하는 것이었고, 데이터는 특정 시점의 자가 보고 식습관 기록을 기반으로 한 것”이라고 덧붙였습니다.

질병이 있는 사람은 제한적인 다이어트를 시작하기 전에 의사나 등록 영양사와 상담해야 한다고 전문가들은 말했습니다. (아이스톡)

참가자들이 연구 기간 동안 시간 제한 식사를 계속했는지 여부는 알려지지 않았다고 Harris-Pincus는 지적했습니다. 그리고 자가 보고된 음식 섭취량은 기억 상실이나 의도하지 않은 부정확성으로 인해 영향을 받을 수 있습니다.

“또한 다음과 같은 역할을 하는 추가적인 생활 방식 요소를 평가하지 않았습니다. 전반적인 건강,” 그녀가 말했다.

질병이 있는 사람은 제한적인 다이어트를 시작하기 전에 의사나 등록 영양사와 상담해야 한다고 Harris-Pincus는 권장합니다.

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이어 “간헐적 단식은 섭식 장애나 활동성 섭식 장애 병력이 있는 사람, 저혈당증이나 인슐린 사용으로 제1형 당뇨병이 있는 사람, 18세 미만 어린이, 임신부, 임산부 등에게는 적합하지 않다”고 덧붙였다. 모유 수유 여성그리고 더.”

이러한 한계에도 불구하고, 루푸스 영양사(The Lupus Dietitian)로 활동하고 있는 노스캐롤라이나의 영양사이자 영양사인 Tanya Freirich는 이번 연구가 시간 제한 식사에 관한 현재 데이터에 “매우 중요한 추가”라고 말했습니다.

“추가로, 우리는 연구에서 참가자들의 식단에 대한 세부 사항을 배우지 못하지만, 무엇을 먹는지도 매우 중요합니다.”

 

연구에 참여하지 않은 Freirich는 Fox News Digital에 “과거에는 시간 제한 식사로 많은 이점이 언급되었지만 이번 연구는 더 많이 섭취한다고 해서 항상 더 좋은 것은 아니라는 점을 보여주는 완벽한 증거입니다”라고 말했습니다.

“시간 제한 다이어트의 단기적인 이점과 장기적인 위험 사이에는 중요한 차이가 있는 것 같습니다.”

이 연구는 맞춤형 서비스를 받는 것의 중요성을 강조합니다.

그녀는 “특정 약물을 복용하는 사람이나 혈당, 혈압 또는 수분 공급을 안정적으로 유지하는 데 어려움을 겪는 사람의 경우 시간 제한 식사는 유지하기가 너무 어렵고 건강에 해로울 수 있다”고 경고했습니다.

“추가로, 우리는 연구에서 참가자들의 식단에 대한 세부 사항을 배우지 못하지만, 무엇을 먹는지도 매우 중요합니다.”

이 새로운 연구에 비추어 Freirich는 시간이 제한된 식사 패턴을 따르는 사람들에게 의사와 상담하고 심혈관 건강을 평가할 것을 권고했습니다.

Fox News Digital은 미국심장협회(American Heart Association)와 연구 연구원들에게 추가 의견을 요청했습니다.

출처: https://www.foxnews.com/health/intermittent-fasting-linked-higher-risk-heart-related-death-study