세계 최초 실험실 닭고기 판매 허가
최근 싱가포르가 실험실에서 배양된 닭고기 안정성을 인증하고 세계 최초로 판매를 승인했다고 밝혔다. 전통적인 도축 방식이 아닌 근육세포를 활용해 실험실에서 배양한 것으로 다양한 형태로 제조할 수 있다고 한다. 조만간 레스토랑에서도 맛볼 수 있다고 한다.
최근 싱가포르가 실험실에서 배양된 닭고기 안정성을 인증하고 세계 최초로 판매를 승인했다고 밝혔다. 전통적인 도축 방식이 아닌 근육세포를 활용해 실험실에서 배양한 것으로 다양한 형태로 제조할 수 있다고 한다. 조만간 레스토랑에서도 맛볼 수 있다고 한다.
Reviewed by 이안
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12월 10, 2020
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