유럽에서는 2022년부터 식품에 이산화티타늄(E171) 사용이 금지되었습니다.

유럽에서는 2022년부터 식품에 이산화티타늄(E171) 사용이 금지되었습니다.

이는 유럽 식품안전청(EFSA)의 의견에 따른 것으로, EFA는 이 첨가제가 섭취 시 더 이상 안전하다고 볼 수 없다고 결론 내렸습니다. 문제는 특히 나노미터 크기의 극미세 입자 존재에 있습니다. 일부 연구에 따르면 이러한 입자는 특정 생물학적 장벽을 통과하여 DNA를 손상시킬 가능성이 있다고 합니다. DNA 손상을 유발할 수 있는 물질은 장기적으로 암을 유발할 가능성을 배제할 수 없습니다. 바로 이러한 불확실성 때문에 유럽연합은 예방 원칙을 적용한 것입니다.

하지만 E171은 사탕, 껌, 제과류, 소스, 아이싱 등 식품 산업에서 널리 사용되어 왔습니다. 그 기능은 영양적인 것이 아니라 제품을 더 하얗고 윤기 있고 보기 좋게 만드는 순전히 미적인 목적이었습니다. 말하자면 장식용 첨가제였던 것입니다.

그런데 아이러니하게도 이산화티타늄은 여전히 ​​많은 의약품에 함유되어 있습니다. 알약과 캡슐의 코팅에 함유되어 있는 이 물질은 주로 착색제 및 불투명화제로 사용됩니다. 다시 말해, 사탕에서와 마찬가지로 외관상의 역할을 하는 것입니다.

한편으로는 잠재적인 유전독성과 발암 가능성을 배제할 수 없다는 이유로 식품에서 제거되는 첨가물이 있습니다. 하지만 다른 한편으로는, 바로 이 첨가물이 사람을 치료하기 위한 제품에는 계속 사용되고 있습니다.

이러한 모순을 간과하기 어렵습니다.

이것이 해당 의약품이 위험하다는 것을 의미하는 것은 아닙니다. 다만 한 가지를 분명히 보여줍니다. 우리가 섭취하는 물질에 대한 평가 기준이 분야에 따라 항상 동일하게 적용되는 것은 아니라는 점입니다. 그리고 때로는 두 가지 현실을 나란히 비교해 볼 때에만 규제상의 불일치가 드러나기도 합니다.

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출처: https://www.facebook.com/paulya.batchiyala/posts/pfbid0ykVQ2xvyJvc9QonuJ7gvdrZrmuTkPXeBYz59dQtWetRAUFWHSYQo1Mhz5eDSFj95l