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오늘날 우리가 먹는 바나나와 비교했을 때, 길들여지기 전의 바나나는 이렇게 생겼습니다.

현대 바나나는 길고 구부러진 모양에 익으면 밝은 노란색을 띠며, 부드럽고 달콤한 과육은 껍질을 벗기고 먹기 쉽습니다.

야생 조상 바나나에 있던 크고 딱딱한 씨를 제거하기 위해 선택적으로 개량되었기 때문에 씨가 없습니다.

과육은 부드럽고 크리미한 질감으로 간식으로 먹기 좋으며 전 세계적으로 인기가 높습니다.

반면, 재배화 이전의 바나나는 더 짧고 두꺼웠으며, 익어도 녹색인 경우가 많았고, 크고 딱딱한 검은 씨가 가득했습니다.

과육은 더 단단하고 단맛이 덜하며 전분이 많아 오늘날 우리가 아는 바나나에 비해 먹기 불편하고 맛이 없었습니다.

출처: https://www.facebook.com/thebrainmazeofficial/posts/pfbid02eUaA6dNzmYR2SQvZMqZcrnaZhf6KAKGeK2cnXuUYi27bx8oqtMKVB17K2guWH7Qwl

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