장 해독: 당근 섬유질이 독소를 제거, 매일 생당근을 먹는 것이 호르몬 균형과 해독을 위한 최고의 비결인 이유

생물학자 레이 피트 박사에 따르면, 생당근은 비타민 A의 공급원이 아닙니다. 오히려 약학적 도구로 사용됩니다.

당근에는 스펀지처럼 작용하는 독특한 섬유질이 함유되어 있습니다. 박테리아를 증식시켜 복부 팽만감이나 소장 내 세균 과증식증(SIBO)을 유발하는 다른 섬유질과는 달리, 당근 섬유질은 항균 및 항진균 효과가 뛰어납니다.

작용 기전:

에스트로겐 해독: 간은 사용된 에스트로겐을 해독하여 장으로 배출합니다. 하지만 소화가 느리면 이 에스트로겐이 혈액으로 재흡수되어(장간 순환) 에스트로겐 과다증(PMS, 여드름, 기분 변화)을 유발할 수 있습니다. 당근 섬유질은 에스트로겐에 결합하여 재흡수를 방지합니다.

내독소(LPS): 유해균은 내독소를 생성합니다. 이 독소는 간에 부담을 주고 갑상선 기능을 저하시킵니다. 당근은 이 내독소를 제거하는 데 도움을 줍니다.

따라서 당근은 매일 장 건강을 개선하고 전신 스트레스 부담을 줄여줍니다.

⚡ 중요 팁: 레이 피트 레시피 (핵심): 당근을 그냥 씹기만 해서는 안 됩니다. 표면적을 최대한 넓혀야 합니다.

중간 크기 생당근 1개를 세로로 채 썰어주세요.

(선택 사항이지만, 베타카로틴 때문에 물기가 주황색으로 변할 수 있습니다.)

드레싱: 흰 식초 1작은술(살균 효과 증가)과 코코넛 오일 1작은술(박테리아 증식 억제)을 넣어주세요.

소금으로 간을 맞춰주세요. 식사와는 별도로 (예: 오후 간식으로) 드세요.

📚 출처: 레이 피트 박사, "천연 에스트로겐", 생체에너지 연구 아카이브.

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