미국 질병통제예방센터는 브로콜리에 100점 만점을 주었을 만큼 세계에서 가장 건강에 좋은 채소입니다.

브로콜리는 건강에 좋을 뿐만 아니라 지구상에서 가장 영양가가 높은 채소 중 하나로 널리 알려져 있습니다.

미국 질병통제예방센터(CDC)의 영양 밀도 평가 시스템에서 브로콜리는 100점 만점을 받았는데, 이는 칼로리당 필수 비타민, 미네랄, 항산화 물질 및 보호 화합물이 매우 풍부하다는 것을 반영합니다.

비타민 C, 비타민 K, 엽산, 식이섬유, 그리고 암 예방, 해독 작용 개선, 염증 감소와 관련된 강력한 화합물인 설포라판이 풍부한 브로콜리는 장 건강, 호르몬 균형, 면역 기능, 피부 활력, 심지어 두뇌 건강까지 지원합니다.

한 번 섭취로 이처럼 광범위한 효능을 제공하는 식품은 드물기 때문에 브로콜리는 전 세계 건강 식품 목록에서 항상 최상위에 오릅니다.

출처: https://www.facebook.com/BodySecretss/posts/pfbid031CjpJUzmAAJHLZwtTEP62ruYqo4Uh8xKUqVUrs6frmkAMzBEz5av6YSekd5PzzmDl