카타르 연구진, 낙타 우유의 락토페린이 장 투과성을 개선하고 장 누수 증후군을 역전시키는 효과 발견

카타르 연구진이 낙타유의 락토페린이 장 투과성을 개선하고 장 누수 증후군을 역전시킨다는 사실을 발견했습니다. 카타르 대학교 과학자들은 낙타유에 함유된 락토페린이 장 상피 세포 사이의 밀착 연접을 복구하는 독특한 구조를 가지고 있어, 자가면역 질환, 알레르기 및 염증과 관련된 장 투과성 증가("장 누수 증후군")를 개선한다는 것을 밝혀냈습니다. 이 전통적인 베두인족 치료법은 장 장벽 기능 장애를 해결합니다.

장 투과성 증가, 즉 "장 누수 증후군"은 상피 세포 사이의 밀착 연접이 손상되어 박테리아와 독소가 혈류로 유입될 때 발생합니다. 이는 전신 염증과 자가면역 반응을 유발합니다. 기존 의학은 장 장벽을 복원하는 치료법이 부족합니다. 낙타유를 섭취하는 베두인족은 자가면역 질환 발병률이 낮은 것으로 나타났으며, 연구진은 낙타유 성분이 장 건강을 보호하는지 여부를 조사했습니다.

낙타유 락토페린은 소 락토페린에 비해 밀착 연접 복구 능력이 뛰어난 독특한 구조를 가지고 있습니다. 낙타유는 치밀연접 단백질(오클루딘, 클라우딘, ZO-1)에 직접 결합하여 구조를 안정화하고 장벽 기능을 복원합니다. 또한 장 염증을 줄이고 장벽 무결성을 유지하는 데 도움이 되는 유익균의 증식을 촉진합니다. 이러한 효과는 마치 세포 사이의 장벽을 재건하는 것과 같습니다.

락툴로스/만니톨 검사를 통해 장 투과성 증가가 확인된 환자들이 12주 동안 매일 500ml의 낙타유를 섭취한 결과, 놀라운 개선 효과를 보였습니다. 참가자의 68%에서 투과성 검사 결과가 정상화되었습니다. 전신 염증 지표가 감소하고, 음식 민감도가 개선되었으며, 자가면역 질환 증상이 완화되었습니다. 크론병 환자 한 명은 장벽 기능 회복과 함께 관해를 달성했습니다. 이 치료법은 자연적이고 영양가가 높으며, 많은 만성 질환의 근본 원인인 장 기능 장애를 해결합니다. 우리는 사막 환경에 적응한 낙타가 장 건강에 독특한 치료 효과를 지닌 우유를 생산한다는 사실을 검증하고 있습니다.

출처: 카타르 대학교, Nutrients 2025

출처: https://www.facebook.com/ItisaScience/posts/pfbid02eSMh7eEFkbtPpXABi9FRxG9PNmY1r65FoJYcHSFQQG48QfdcCQp7JUZnD2fYuUFCl