고지방 치즈를 매일 50g 이상 섭취하면 치매 발병 위험이 감소하는 것으로 나타났습니다.
장기 연구에 따르면 고지방 치즈 섭취가 치매 발병 위험 감소와 관련이 있을 수 있다는 결과가 나왔습니다.
스웨덴 성인 27,670명을 대상으로 약 25년간 추적 조사한 결과, 하루 50g 이상의 고지방 치즈 섭취와 치매 위험 감소 사이에 통계적으로 유의미한 연관성이 있는 것으로 나타났습니다.
신경학 저널에 발표된 이 연구 결과는 브리, 체다, 고다처럼 지방 함량이 20% 이상인 치즈가 뇌 건강에 도움이 될 수 있음을 시사합니다.
반면 저지방 유제품에서는 이러한 연관성이 나타나지 않았습니다.
이번 연구 결과는 식이 지방에 대한 기존의 견해에 이의를 제기하는 것이지만, 연구진은 고지방 치즈가 치매 위험에 미치는 영향을 정확히 이해하기 위해서는 추가 연구가 필요하다고 강조했습니다.
출처: https://www.facebook.com/thebrainmazeofficial/posts/pfbid0SUKUiyMYmLnPyBH9ZoYg1thFogsBnghsgEBNywZcapNrnQVxCLxzQRgZsNYM8Fuql


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