벨기에, 스위스, 미국, 독일은 세계 4대 초콜릿 생산국이지만 이 나라들 중 어느 나라도 코코아를 생산하지 않습니다.

벨기에, 스위스, 미국, 독일은 세계 4대 초콜릿 생산국입니다. 이 나라들 중 어느 나라도 코코아를 생산하지 않습니다.

이 나라들은 아무것도 수확하지 않지만, 모든 것을 가공합니다.

세계 경제에서 한 나라를 풍요롭게 하는 것은 원자재가 아니라, 원자재를 가공하는 데 쏟는 독창성입니다. 코코아는 가나나 코트디부아르 항구를 떠날 때는 거의 아무런 가치도 없습니다. 하지만 엔지니어, 기술자, 마케팅 전문가, 그리고 정밀 기계의 손에 들어가면 초콜릿 바, 프랄린, 브랜드, 명성, 그리고 무엇보다도 부가 됩니다.

아프리카가 코코아를 킬로그램 단위로 판매하는 반면, 다른 나라들은 그램 단위로 재판매합니다. 우리가 몇 센트짜리 구매 가격을 두고 다투는 동안, 그들은 공과대학, 실험실, 수세기 동안 이어져 온 브랜드를 건설하고 특허를 축적합니다. 그들은 코코아라는 태양은 없을지 몰라도 지식이라는 빛을 가지고 있습니다.

따라서 우리 대륙의 진정한 싸움은 농장이 아니라 작업장, 실험실, 그리고 공장에 있습니다. 원자재는 자산입니다. 하지만 그것은 단지 시작점일 뿐입니다. 승리하는 나라는 지식, 노하우, 그리고 생산 기술을 개발하는 나라입니다. 나머지는 단지 경제적 허세일 뿐입니다.

~ 하산 토로

출처: https://www.facebook.com/paulya.batchiyala/posts/pfbid0Qv6g3H7auMpAWw9co6vh9z75eT4HJmhcyiKzFgC5o3qxshBUbLz1bQZ93zMvizHyl