일반 감자보다 비타민 A가 1,000배나 더 풍부한 슈퍼푸드, 고구마

일반 감자보다 비타민 A가 1,000배나 더 풍부한 슈퍼푸드, 고구마

고구마는 흰 감자의 색깔을 바꿔주는 훌륭한 대안일 뿐만 아니라, 지구상에서 가장 영양가가 높은 뿌리채소 중 하나입니다. 고구마의 진한 주황색은 베타카로틴에서 비롯되는데, 베타카로틴은 강력한 항산화제로 체내에서 비타민 A로 전환되어 시력, 면역력, 세포 보호에 필수적인 역할을 합니다. 실제로 고구마는 흰 감자보다 비타민 A가 거의 1,000배나 더 많아 산화 스트레스와 장기적인 세포 손상으로부터 우리 몸을 지켜주는 천연 보호막 역할을 합니다.

주요 특징:

• 베타카로틴이 풍부하여 눈 건강을 지원하고 면역 기능을 강화합니다.

• 흰 감자보다 비타민 A가 1,000배 더 많아 이 필수 영양소의 훌륭한 공급원입니다.

• 항산화 물질이 풍부하여 활성산소로부터 신체를 보호합니다.

• 섬유질이 풍부하여 소화를 돕고 혈당을 안정시킵니다.

• 칼륨, 망간, 구리 등의 필수 미네랄을 함유하고 있습니다.

• 건강한 피부, 뼈 성장 및 세포 재생에 도움을 줍니다.

• 지방 함량이 낮고 활동적인 라이프스타일에 필요한 깨끗한 에너지를 제공합니다.

• 영양 전문가들이 면역력 증진 및 염증 감소를 위해 추천합니다.

• 여러 문화권에서 장수와 전반적인 건강 증진을 위해 즐겨 먹는 슈퍼푸드입니다.

고구마는 때로는 가장 단순한 식품이 우리가 예상하는 것보다 훨씬 놀라운 건강상의 이점을 제공할 수 있음을 보여줍니다.

출처: https://www.facebook.com/reel/1198296255698032/