나무 도마는 자연적으로 박테리아를 줄이는 반면, 플라스틱 도마는 박테리아가 자랄 수 있게 한다.

나무 도마는 시간이 지남에 따라 박테리아를 줄이는 데 도움이 되는 천연 항균 특성을 가지고 있습니다.

반면 플라스틱 도마는 박테리아 증식을 촉진하고 번식을 촉진하는 홈이 생기는 경우가 많습니다.

PubMed에 인용된 연구를 포함한 여러 연구에 따르면 나무는 많은 사람들이 생각하는 것보다 음식 조리에 놀라울 정도로 안전합니다.

두 재료 모두 제대로 세척하면 위생적일 수 있지만, 나무는 천연 보호막을 더 씌워줍니다.

적절한 도마를 선택하면 더 깨끗하고 안전한 주방 환경을 유지하는 데 큰 도움이 될 수 있습니다.

출처: https://www.facebook.com/thebrainmazeofficial/posts/pfbid021xvfzZgH72t5wG3X1nLxHcWX7rsTvrPzXDezefoAKyKL2R3gB2HK8XRvfmmZnUbHl