새로운 인공지능 로봇 주방이 인간 없이 1시간 만에 120가지 요리를 요리합니다.

독일 뒤셀도르프에 위치한 REWE 슈퍼마켓의 쇼핑객들은 인간 셰프 없이도 신선한 음식을 조리하는 완전 자율형 주방이라는 식품 소매업의 미래를 엿볼 수 있습니다.

Circus SE는 REWE 지역 내에 CA-1 시리즈 4 로봇 주방을 설치하여 세계 최초로 슈퍼마켓에 직접 통합된 AI 요리 로봇을 선보였습니다.

CA-1은 스스로 요리하고, 플레이팅하고, 설거지하는 소형 유리 주방입니다. Circus의 AI로 구동되는 이 주방은 시간당 최대 120끼(30초마다 한 끼)의 식사를 일정한 품질로 조리한다고 합니다.

고객은 터치스크린이나 음성으로 주문할 수 있으며, 6유로(미화 6.94달러)부터 신선하고 레스토랑 수준의 요리를 선택할 수 있습니다. 로봇 팔이 유리 뒤에서 요리를 해주기 때문에 각 요리는 몇 분 안에 조리됩니다.

이 시스템은 식사 사이에 내장된 식기 세척기를 사용하여 완벽한 살균을 위해 스스로 세척합니다. 또한 예측 알고리즘을 사용하여 필요한 양만 준비하여 음식물 쓰레기를 줄이는 데 도움이 됩니다.

REWE 뒤셀도르프는 세 곳의 시범 운영 시설 중 첫 번째입니다. Circus SE는 또한 우크라이나의 BRAVE1 프로그램을 통해 현장에서 군인들에게 음식을 제공하는 것을 포함하여 병원, 대학, 공장, 군대에서 로봇 주방을 테스트하고 있습니다.

출처: https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=pfbid02J5mABzNUusq494rttUKPcjdKwcaYKTRcbH2hmkZeJjgP4fhdF2k8gYXxAhooLsygl&id=61551589471622