과학자들은 특정 음식이 세포 노화를 말 그대로 늦춘다는 것을 증명했습니다!

섭취하는 음식이 세포의 노화 방지에 도움이 될 수 있습니다! 🍎

연구진은 특정 영양소가 신체의 정화 시스템을 활성화하고 노화 관련 손상을 예방할 수 있다는 사실을 발견했습니다.

바젤 대학교의 과학자들은 특정 음식 분자가 세포가 보호적인 스트레스 반응을 활성화하도록 유도하여 세포가 더 오래 젊음을 유지하도록 돕는 방법을 밝혀냈습니다.

연구진은 미세한 선충인 예쁜꼬마선충(Caenorhabditis elegans)을 이용하여, 선충의 먹이에 포함된 특정 RNA 분자가 가벼운 형태의 세포 스트레스를 유발하여 유기체에 해를 끼치는 대신 손상된 단백질을 정화하는 능력을 향상시킨다는 것을 발견했습니다. 이러한 "훈련 효과"는 노화 및 알츠하이머병, 파킨슨병과 같은 질병과 관련이 있는 독성 단백질 덩어리가 형성되는 것을 막았습니다. 자가포식이라고 불리는 이 과정은 세포 재활용 시스템처럼 작용하여 신체가 나이가 들어도 건강한 기능을 유지하도록 돕습니다.

이 발견은 식단이 노화 과정에 직접적으로 영향을 미치고 단순히 수명뿐 아니라 "건강수명(healthspan)", 즉 건강하게 사는 기간을 연장하는 방식을 밝혀냅니다. 놀랍게도 연구팀은 장에서 발생하는 신호가 선충의 몸 전체 조직에 영향을 미쳐 근육 기능과 전반적인 활력을 향상시킨다는 것을 발견했습니다. 이 연구는 선충류에 초점을 맞추었지만, 그 메커니즘은 인간의 메커니즘과 유사하여 특정 영양소가 언젠가 세포 노화를 늦추거나 노화 관련 질병을 예방하는 데 활용될 수 있음을 시사합니다. 수석 연구원인 앤 스팽은 "약간의 스트레스는 건강에 도움이 될 수 있습니다."라고 말했습니다.

출처: Kyriakakis, E. 외. "Bacterial RNA promotes proteostasis through inter-tissue communication in C. elegans." Nature Communications, 2025년 9월 31일.

출처: https://www.facebook.com/ScienceNaturePage/posts/pfbid02vKHASYgr8w4gScZsAb78UdNAekaJDnhszp5fByDtN3HQDZZocjRSLX2adAqFdYKml