충분한 수면이 없다면, 완벽한 식단을 섭취하더라도 몸은 음식을 지방으로 전환합니다.

수면은 신체가 음식을 처리하는 방식에 큰 변화를 가져옵니다. 한 실험에서 5.5시간 자는 참가자들은 같은 식단을 섭취했음에도 불구하고 8.5시간 자는 참가자들보다 지방 감량이 55% 적고 근육 감량은 60% 더 많았습니다.

짧은 수면은 공복 호르몬(그렐린)을 급증시키고, 포만감 신호(렙틴)를 둔화시키며, 코르티솔 수치를 높여 신체가 "지방 저장" 모드로 전환되는 동안 더 많이 먹도록 만듭니다.

동시에 인슐린 저항성이 증가하여 근육 회복에 필요한 칼로리 대신 지방으로 칼로리를 소모합니다.

결론: 수면 부족은 신진대사를 재조정하여 칼로리는 동일하게 유지하지만 결과는 더 나빠집니다.

운동 능력과 지방 감량을 위해 음식을 섭취하고 싶다면 수면을 우선시해야지, 그 반대는 아닙니다.

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