계피는 신체의 약물 대사에 영향을 미칠 수 있습니다.

계피는 세계에서 가장 오래되고 가장 흔히 사용되는 향신료 중 하나이지만, 국립 천연물 연구 센터의 새로운 연구에 따르면 계피에 함유된 화합물이 일부 처방약의 효과를 방해할 수 있는 것으로 나타났습니다.

미시시피 대학 센터의 연구진은 Food Chemistry: Molecular Sciences 에 최근 발표한 연구에서 계피의 주요 성분인 신나말데히드가 신체에서 약물의 대사적 제거를 제어하는 ​​수용체를 활성화한다는 것을 발견했습니다. 즉, 많은 양의 계피를 섭취하면 약물의 효과를 줄일 수 있다는 뜻입니다.

센터의 수석 과학자인 샤바나 칸은 "의료 서비스 제공자나 처방자가 모르는 사이에 과도한 양의 보충제를 섭취할 경우 건강 문제가 발생할 수 있습니다."라고 말했습니다. "보충제를 과다 섭취하면 처방약이 체내에서 빠르게 배출되어 약의 효과가 떨어질 수 있습니다."

계피는 요리 용도 외에도 전통 의학에서 오랫동안 사용되어 왔으며, 혈당과 심장 건강을 관리하고 염증을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 하지만 계피가 실제로 체내에서 어떻게 작용하는지는 아직 밝혀지지 않았습니다.

아침 커피에 계피를 뿌려도 문제가 되지 않을 수 있지만, 고농축 계피를 식품 보충제로 섭취하면 문제가 될 수 있습니다.

"광범위한 용도에도 불구하고, 주요 성분인 신나말데히드의 작용 기전을 기술한 보고서는 거의 없었습니다."라고 칸 박사는 말했습니다. "신나말데히드의 생체이용률, 대사, 그리고 이물질 수용체와의 상호작용을 이해하는 것은 계피를 과다 섭취했을 때 처방약에 어떤 영향을 미치는지 평가하는 데 중요했습니다."

모든 계피가 같은 것은 아닙니다. 항진균제 또는 항균제로, 그리고 음식과 음료의 향료로 흔히 사용되는 계피 오일은 허브와 약물 간 상호작용 위험이 거의 없다고 센터 부소장 아마르 치티보이나는 말했습니다.

하지만 계피나무 껍질, 특히 중국 남부가 원산지인 저렴한 계피 품종인 카시아 계피는 다른 계피 품종에 비해 혈액 응고 방지제인 쿠마린 함량이 높습니다. 식료품점에서는 보통 카시아 계피나무 껍질 가루를 판매합니다.

"반대로 스리랑카산 진짜 계피는 쿠마린 함량이 낮아 위험성이 낮습니다."라고 그는 말했습니다. "쿠마린의 항응고 효과는 혈액 희석제를 복용하는 사람에게는 위험할 수 있습니다."

연구 센터의 수석 과학자이자 공동 연구자인 빌 거리는 계피가 신체에서 하는 역할과 발생할 수 있는 잠재적인 약초-약물 상호작용을 완전히 이해하기 위해서는 추가 연구가 필요하다고 말했습니다.

"신나말데히드가 이러한 수용체를 활성화시켜 약물 상호작용 위험을 초래할 가능성이 있다는 것을 알고 있습니다."라고 그는 말했다. "그런 일이 일어날 가능성은 있지만, 임상 연구를 진행하기 전까지는 정확히 무슨 일이 일어날지 알 수 없습니다."

해당 연구가 완료될 때까지, 연구자들은 계피를 건강 보조 식품으로 사용하고자 하는 사람은 먼저 의사와 상담할 것을 권고합니다.

"고혈압, 당뇨병, 암, 관절염, 천식, 비만, HIV, AIDS, 우울증 등 만성 질환을 앓고 있는 사람들은 계피나 다른 보충제를 사용할 때 주의해야 합니다."라고 칸 박사는 말했습니다. "처방약과 함께 보충제를 복용하기 전에 의료 전문가와 상담하는 것이 가장 좋습니다."

"정의상, 보충제는 질병을 치료하거나 완치하거나 완화하기 위한 것이 아닙니다."

본 연구는 미국 농무부 특별 협동 계약 번호 58-6060-6-015의 일부 지원을 받은 자료를 기반으로 작성되었습니다.

출처: https://www.sciencedaily.com/releases/2025/04/250424165657.htm