중년의 건강한 식습관은 장수에 중요한 이점이 있다

중년에 건강한 식습관을 들이면 건강한 노화 의 가능성이 높아집니다.

하버드 대학교 TC 찬 공중보건대학원의 새로운 연구에 따르면 "건강한 동물성 식품을 적당히 섭취"하고 "초가공 식품을 적게 섭취"하면 70세까지 "인지적, 신체적, 정신적 건강 "이 양호하고 주요 질병에 걸리지 않을 가능성이 높아진다고 합니다.

코펜하겐 대학과 몬트리올 대학의 연구자들도 Nature Medicine 저널에 게재된 연구에 참여했습니다.

"이전 연구에서는 특정 질병이나 사람들의 수명과 관련된 식이 패턴을 조사했습니다. 저희는 다면적인 관점을 취하여, 식이가 사람들이 나이를 먹으면서 독립적으로 살고 좋은 삶의 질을 누리는 능력에 어떤 영향을 미치는지 묻습니다." 공동 저자인 프랭크 후, 하버드 챈 스쿨 영양학과 프레드릭 J. 스타어 교수이자 영양학과 학과장이 하버드 보도 자료에서 말했습니다.

중년 동안 건강한 식습관을 채택하면 건강한 노화 가능성이 높아집니다. (istock)

연구진은 간호사 건강 연구와 의료인 추적 연구에서 수집한 39~69세 여성과 남성 105,000명 이상을 대상으로 30년간의 식단 및 건강 데이터를 분석했습니다.

참가자들이 스스로 보고한 식단을 바탕으로 과일, 채소, 통곡물, 불포화 지방, 견과류, 콩류, 그리고 생선과 특정 유제품을 포함한 건강한 동물성 식품 섭취량을 기준으로 8가지 건강한 식단 계획 에 대한 점수 가 주어졌다고 보도자료에서 밝혔습니다.

그들은 또한 참가자들이 첨가된 설탕, 나트륨, 건강에 해로운 지방을 함유한 고도 가공 식품을 섭취하는 방식을 조사했습니다.

연구자들은 건강한 노화에 가장 큰 이점이 있는 식단은 AHEI(Alternative Healthy Eating Index)였으며, 70세에 건강한 노화를 이룰 가능성이 86% 더 높은 것으로 나타났습니다.

건강한 노화에 가장 많은 이점이있는식이 요법은 대체 건강한 식습관 지수 (AHEI)였으며, 70 세의 건강 상태가 86% 더 높았습니다. (istock)

이 식단은 과일, 채소, 통곡물, 견과류, 콩류 및 건강한 지방이 풍부하고 붉은 고기와 가공육, 설탕이 들어간 음료, 나트륨 및 정제 곡물은 제한적으로 섭취한다고 보도자료에서 밝혔습니다.

가공식품을 더 많이 섭취한 참가자는 건강한 노화를 경험할 가능성이 낮았는데, 가장 큰 원인으로는 가공육과 설탕이 많이 들어간 음료나 다이어트 음료가 꼽혔습니다.

"모든 사람에게 맞는 단일 식단은 없습니다. 건강한 식단은 개인의 필요와 선호도에 맞게 조정할 수 있습니다."

"저희 연구 결과에 따르면 식물성 식품이 풍부한 식단 패턴과 건강한 동물성 식품을 적당히 섞으면 전반적으로 건강한 노화를 촉진하고 미래의 식단 지침을 형성하는 데 도움이 될 수 있습니다." 코펜하겐 대학교 공중보건학과 조교수이자 하버드 챈 스쿨 영양학과 겸임 조교수인 공동 책임 저자 마르타 과슈-페레가 보도자료에서 밝혔습니다.

"우리의 연구 결과에 따르면 건강한 동물성 식품을 적당히 포함시키는 식물성 식품이 풍부한식이 패턴은 전반적인 건강한 노화를 촉진하고 미래의식이 가이드 라인을 형성하는 데 도움이 될 수 있습니다." (istock)

"저희 연구 결과는 또한 모든 사람에게 맞는 식단은 없다는 것을 보여줍니다. 건강한 식단은 개인의 필요와 선호도에 맞게 조정할 수 있습니다." 몬트리올 대학교 영양학과 조교수이자 몬트리올 심장 연구소 연구원인 수석 저자 앤 줄리 테시에가 덧붙였습니다.

애틀랜타 대도시권 출신의 식품 알레르기 영양사이자 전문가인 셰리 콜먼 콜린스는 이 연구에는 참여하지 않았지만 결과를 검토했습니다.

그녀는 Fox News Digital에 "이 데이터는 특히 중년기에 어떻게 먹는지가 황금기를 맞아 건강하고 강하게 유지하는 능력에 중요하다는 것을 강조하는 데 도움이 됩니다."라고 말했습니다.

"대부분의 의료비가 생애 마지막에 쓰이기 때문에, 이는 비용이 많이 드는 개입에 드는 비용을 절감하고, 수명 동안 삶의 질을 향상시킬 수 있는 잠재력에 큰 영향을 미칩니다."

콜린스는 연구에 따르면 유익한 식단은 대부분 식물성 식단이었다고 밝혔습니다.

가공 식품을 더 많이 먹은 참가자는 가공 고기와 설탕 또는 다이어트 음료로 가장 큰 범인으로 건강한 노화 가능성이 줄었습니다. (istock)

"그들은 모두 채식주의자나 비건주의자는 아니지만, 모두 과일, 채소, 통곡물, 불포화 지방이 풍부한 음식, 콩, 콩류, 견과류 및 씨앗으로 구성된 식사 패턴을 포함합니다."

하지만 그녀는 모든 사람에게 맞는 단일 식단은 없으며, 사람들은 다양한 식단을 섭취함으로써 건강을 유지할 수 있다는 데 동의했습니다.

그녀는 "가장 건강에 좋은 다이어트는 모두 고지방, 고설탕, 고염분, 고도 가공 식품을 소량만 포함하거나 제외합니다."라고 말했습니다.

연구자들은 연구에 몇 가지 한계가 있었다고 인정했습니다. 주로 건강 전문가만을 대상으로 했다는 점입니다.

유익한식이 요법 중 일부에는 생선 및 특정 유제품을 포함한 건강한 동물성 식품이 포함되었습니다. (istock)

그들은 더 다양한 인구 집단을 대상으로 연구 결과를 확인하기 위해 추가 연구가 필요하다고 밝혔습니다.

간호사 건강 연구와 의료 전문가 후속 연구는 미국 국립보건원(NIH)의 지원을 받았습니다.

보도자료에 따르면, 캐나다 보건 연구소 박사후 펠로우십 상, 미국 농무부, 국립 임상진흥과학센터, 국립 당뇨 및 소화기, 신장 질환 연구소, 노보 노디스크 재단 등에서 다른 지원을 받았다고 합니다.

Fox News Digital은 이에 대한 의견을 듣기 위해 연구원들에게 연락했습니다.

출처: https://www.foxnews.com/health/healthy-eating-middle-age-has-key-longevity-benefit