전문가에 따르면 타라곤의 잠재적 건강상의 이점에는 소화 개선이 된다.

타라곤은 일반적으로 요리 목적으로 사용되는 허브이지만 약초 치료제로도 사용될 수 있습니다. 

텍사스에 거주하는 공인 영양사이자 약초 전문가인 제나 볼페는 Fox News Digital과의 전화 통화에서 타라곤을 식단에 포함시키면 소화를 돕고 면역 체계를 균형 잡는 등 여러 가지 잠재적인 건강상의 이점을 얻을 수 있다고 말했습니다. 

이 허브는 닭고기나 생선 요리 등 다양한 요리에  쉽게 첨가할 수 있어 식단에 쉽게 추가할 수 있습니다. 드레싱 재료로 사용할 수도 있고 허브차에 넣을 수도 있습니다.

타라곤의 잠재적인 건강상 이점에 대해 자세히 알아보세요.

  1. 소화 촉진에 도움이 될 수 있음
  2. 면역체계 균형에 도움을 줄 수 있음
  3. 곰팡이 감염에 사용할 수 있음

타라곤(Tarragon)은 쑥(Artemisia) 종의 허브 부분으로 음식 요리와 약초 요법에 자주 사용됩니다. (아이스톡)

1. 소화 촉진에 도움이 될 수 있습니다.

음식에 타라곤을 첨가하면 신체의 소화를 촉진하는 데 도움이 될 수 있습니다.

볼페는 타라곤의 효능 중 대부분이 항염 작용이라고 말했습니다.

볼페는 "쓴맛이 나고 향기가 나기 때문에 소화를 촉진하고, 필수 오일이 많이 들어있다"고 말했습니다.

"쓴 음식은 소화 분비를 자극하는 경향이 있습니다."

2. 면역체계 균형에 도움을 줄 수 있습니다.

볼페에 따르면 타라곤은 면역 조절 활동, 즉 "면역 조절 활동"을 자극할 수도 있습니다. 

2017년에는 타라곤과 면역 체계 균형 의 잠재적 연관성을 테스트한 쥐를 대상으로 한 연구가 발표되었습니다.

이 연구에서는 쥐에게 21일 동안 타라곤 추출물을 투여했습니다.

타라곤은 다양한 단백질 요리와 맛있는 드레싱에 정기적으로 사용되는 성분으로 식단에 쉽게 포함시킬 수 있습니다. (아이스톡)

Avicenna Journal of Phytomedicine에 발표된 연구에 따르면, 타라곤은 "염증성 사이토카인을 억제하고 항염증성 대식세포를 유도하는" 능력 때문에 면역 체계를 조절하는 데 사용될 수 있다는 결론이 나왔습니다.

3. 곰팡이 감염에 사용할 수 있습니다.

질병통제예방센터에 따르면, 진균의 종류는 수백만 종이 있지만, 그 중 인간에게 질병을 일으키는 것은 수백 종에 불과합니다. 

진균은 인간에게 다양한 심각성을 초래합니다.

소식통에 따르면 전 세계적으로 매년 10억 명이 넘는 사람들이 곰팡이 감염에 걸린다고 합니다.

타라곤은 곰팡이 감염과 싸우는 데 도움이 되는 성분을 함유한 많은 허브 중 하나입니다.

한 전문가가 Fox News Digital과 함께 타라곤의 항진균 특성에 대해 이야기했습니다. (아이스톡)

볼페는 Fox News Digital에 "[그것은] 항균, 항진균, 항원충, 즉 기생충에 대한 효과가 있습니다."라고 말했습니다. 

볼페에 따르면, 많은 쑥 허브에는 기생충 방지 효과가 있다고 합니다.

볼페는 "Artemisia 종에서 추출한 Artemisia 유형의 허브 중 상당수는 기생충에 대한 저항성이 있는 경향이 있는데, 이는 매우 흥미롭습니다."라고 말했습니다.


출처: https://www.foxnews.com/health/health-benefits-tarragon

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