일본 오사카 대학의 과학자들은 세계적으로 유명한 와규 육우로 만든 제품과 매우 흡사하다고 말하는 실험실에서 배양한 스테이크를 인쇄하는데 성공했습 니다.

일본 과학자 3D 프린트로 만든

실험실에서 재배한 와규 스테이크

지방, 근육 및 혈관의 맛있는 격자입니다.

(맛나 보이네... ^^)

일본 오사카 대학의 과학자들은 세계적으로 유명한 와규 육우로 만든 제품과 매우 흡사하다고 말하는 실험실에서 배양한 스테이크를 인쇄하는데 성공했습니다.

팀은 와규 소에서 두 가지 유형의 줄기 세포를 수확하고 배양한 다음 근육, 지방 및 혈관 세포로 전환했습니다.

최종 제품은 와규 쇠고기의 복잡한 마블링이 특징인 고지방 함량 스테이크의 5 x 10mm 크기의 3차원 스택입니다.

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출처: https://www.facebook.com/617226503/posts/10158183151616504/