겨울철 보약, 생강 효능

 생강은 담을 없애고, 구토, 풍한, 종기 및 천식에 효과가 있다. 그리고 오장육부의 냉을 제거하는 데에도 효과가 뛰어나다. 그 밖에도 소화제로 쓰일 수 있다고 동의보감에 기록되어 있다.

평상시 손발이 차갑고 소화가 잘 안 되거나 설사를 자주하는 사람이라면 생강차를 하루에 1~2잔 정도 마시면 소화에 도움이 된다. 냉증으로 인해 생리통과 구토 증상이 있는 여자들에게도 좋다.

또 체내 염증을 줄여주고 혈액순환을 원활하게 하여 원발성 생리통을 줄여주고 진구 효능으로 구역감을 줄이는 등 임산부들의 입덧이나 멀미에도 효과가 있을 뿐 아니라 회를 먹으러 식당에 가면 가끔 생강 절임 반찬이 나오는데 이는 어해독이 있어 해산물을 먹었을 때 생길 수 있는 배앓이를 예방할 수 있다고 한다. 항염, 항균작용이 뛰어나 날것을 먹었을 때 마저 제거되지 못한 세균을 없애준다.

많은 장점에도 불구하고 맵고 아린 맛이 있어 꺼리는 사람들이 많다. 섭취하기 불편하다면 생강 청을 만들거나 말린 뒤, 차로 우려 마시는 것도 괜찮고 아니면 모과나 대추를 함께 우려 마시는 것도 나쁘지 않다.

이 밖에도 생강은 그 성질이 따뜻하고 매운맛을 갖고 있어 소화불량, 설사, 구토, 기침가래, 풍한성 감모, 수족냉증 등에 자주 사용되며 생강을 말리거나 볶으면 매운맛과 향이 더욱 강해지는 것으로 알려져 있다

생강에는 진저롤, 진저론, 쇼가올 등 다양한 정유 성분이 들어 있어 혈액순환, 해열진통, 항염, 위점막 손상억제, 구토 억제, 해독, 혈당 강하 등에 효과가 있고, 비브리오균을 제거하는 효과도 있다.

추운 겨울에는 커피보다는 생강차를 마시는 게 어떨까?

참고: 보생조한의원