네덜란드, 백신 단백질 함유 토마토 개발 - 의약품 식용화

네덜란드, 백신 단백질 함유 토마토 개발 - 의약품 식용화 🍅

네덜란드 바게닝겐 대학교 과학자들이 B형 간염 백신 단백질을 생산하도록 유전자 변형 토마토를 개발했습니다. 이로써 세계 최초의 인체 임상 시험용 식용 백신 작물이 탄생했습니다. 이 토마토는 기존 주사 백신과 동일한 면역 반응을 유발하는 항원을 발현하지만, 생으로 먹거나 조리해도 효능이 유지됩니다.

토마토 한 개에는 1회 접종에 필요한 백신 단백질이 함유되어 있으며, 냉장 보관 없이도 몇 주 동안 안정적으로 유지되고, 재배 비용은 0.50달러 미만입니다. 2,000명의 자원봉사자를 대상으로 한 현장 시험은 2025년 5월에 시작되어 안전성과 면역 반응 수준을 테스트합니다.

이것이 왜 중요할까요?

바늘, 주사기, 숙련된 의료진이 필요 없습니다.

냉장 보관이 필요 없으므로 외딴 지역에 적합합니다.

아이들은 예방 접종보다 음식을 더 선호합니다.

개발도상국의 수십억 명에게 백신을 제공할 수 있습니다.

백신 유통 비용을 대폭 절감합니다.

다른 질병(홍역, 소아마비, 코로나19)에도 적용 가능한 기술입니다.

농부들은 자신의 밭에서 약을 재배할 수 있습니다.

만약 식용 백신 작물이 성공한다면, 특히 전통적인 백신 인프라가 없는 지역에서 세계 공중 보건에 혁명을 일으킬 수 있습니다.

출처: 바게닝겐 대학교 식물과학부, Nature Biotechnology, 2025년 2월

출처: https://www.facebook.com/ItisaScience/posts/pfbid02iyQfk7esfq9mauqX9tUH4uXbwU2DJUPwa8ZJmik4uby7JXNLDriev6fwUjcEebeJl